Sous Chef - Urgent
Crystal Village Pratama · 📍 Ponorogo · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Crystal Village Pratama sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada tamu kami. Anda harus memiliki kemampuan memimpin tim, memastikan standar kualitas tinggi, dan mengembangkan menu baru. Lokasi kerja di Ponorogo dengan gaji kompetitif.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan keamanan makanan dan standar kebersihan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Menangani keluhan dan masalah pelanggan dengan profesional.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP, atau sertifikasi serupa).,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memastikan kolaborasi yang efektif.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengembangkan menuKemampuan memastikan standar kualitasKemampuan mengelola inventaris dan stokKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan multitaskingKemampuan bekerja dalam timKemampuan mengikuti tren kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang